É possível preparar receitas incríveis com a Aveia Quaker, sabia?
Receitas com Aveia Quaker? Demorei 38 anos para descobrir o poder deste ingrediente.
Até outro dia, a Aveia Quaker só servia para fazer vitaminas, mingau ou banana com aveia, receitas que eu adoro, inclusive.
Quando criança, eu tomava mingau de aveia pela manhã que eu mesma preparava depois dos 6 anos, e a banana amassada com aveia como sobremesa.
Eu adorava!
Uma casa com tudo feito de Aveia Quaker
Fui convidada pelo Jorge, do blog Nerd Pai para um evento da Quaker.
Achei que seria um evento em algum restaurante com um espacinho reservado à Quaker.
Quando vi a fachada, fiquei surpresa e maravilhada, porque jamais poderia imaginar uma casa toda dedicada à Aveia Quaker.
Localizada na Oscar Freire, a Quaker® The Oatery serve mais de trinta criações da chef Morena Leite, sempre preparadas com aveia.
E são realmente saborosas. Eu estive lá e saí de lá maravilhada com as descobertas que fiz.
A casa só vai funcionar até dia 23 de dezembro, então corre para não perder a oportunidade de descobrir as maravilhas da Aveia Quaker também.
Leite de Aveia Quaker
A primeira coisa que me deixou pasma foi o tal leite de aveia.
Não vou mentir que toda vez que ouvia o termo “leite de aveia”, pensava naqueles cremes hidratantes.
Eu não fazia ideia que se tratava, de fato, de um leite preparado com aveia.
O aspecto dele não é muito diferente do leite comum, não. E o sabor, ao menos nas receitas que experimentei e usei, não tem qualquer alteração.
Receita do leite de aveia
- 4 xícaras (chá) água
- 2 xícaras (chá) aveia em flocos
- Deixe a aveia de molho na água por aproximadamente 1 hora.
- Bata a mistura no liquidificador.
- Coe em uma peneira fina, ou em um paninho de algodão.
- Guarde na geladeira por até 3 dias.
Dica: Para um sabor especial, misture ao leite uma colher de chá de essência de baunilha.
(Fonte da receita: Blog da Mimis)
Pão de Queijo com Aveia Quaker
Uma das coisas mais deliciosas que experimentei por lá, foi o pão de quejo com Aveia Quaker.
Ele tem um aspecto lindo, mas o sabor dele é realmente maravilhoso!
Receita de Pão de Queijo com Aveia Quaker
Ingredientes
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de aveia em flocos finos
- 2 colheres de sopa de polvilho
- 1 colher de sopa de queijo cottage
- Sal
Modo de Preparo
- Misturar os ingredientes em uma tigela.
- Em uma frigideira antiaderente, em fogo médio, colocar a massa e deixar por alguns minutos.
- Quando criar uma casquinha na parte debaixo, virar e dourar do outro lado.
- Servir com salsinha picada.
(Fonte da receita: Site da Quaker)
Mais receitas feitas com Aveia Quaker
Quer mais receitas feitas com Aveia Quaker?
Além do delicioso pão de queijo, o site da Quaker disponibiliza receitas como a de aveioca (a tapioca com aveia, que também é deliciosa), de cookies, de bolos, tortas, smoothies e, claro, a receita do mingau perfeito.
Evento da Quaker
Como contei no começo, fui convidada pelo Nerd Pai para um evento da Quaker em que ele e o filhote comandaram a turma para preparar uma receita de mingau.
A receita, da Morena Leite, só fiz o mingau de aveia se tornar ainda melhor do que já era.
Durante o evento, além das deliciosas comidas, a troca de ideias e as descobertas me maravilharam.
Fiquei muito feliz e saí de lá cheia de vontade de preparar novas e mais saudáveis receitas.
Além do mais, recebemos um kit lindo com um avental, um pano de prato, uma caneta e um bowl, todos numa caixa ultra caprichada.
Eles preparam um vídeo maravilhoso sobre o evento que eu postei hoje no meu instagram.
Confira: